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【技术猿】小厨房大环保?

2019-09-10来源:五服茶馆

导语

全国餐饮企业仅用“中餐燃气炒菜灶”炒菜一项,每年耗气量保守估算,大约为300亿立方米。大部分“中餐燃气炒菜灶”热效率在20%以下,餐饮行业巨大的能源消耗,目前尚未得到足够重视。因此,提高热效率以及运用新技术降低能耗成为餐饮企业必须重视的问题。经平台VIP合作单位申请,平台组织专家顾问多次考察交流,认为该技术在食堂燃气节能方面进行推广,具有独特的优势,特发此公告。

注:以下资料及数据由技术提供方提供,提供方承诺文中数据及资料无误,为其真实性负全责。

一、行业现状


【技术猿】小厨房大环保?


节能的根本出路在科技创新,餐饮燃气设备行业有许多专利和好产品,经过实践检验证明在保证燃气充分燃烧、提高热效率方面效果显著。仅仅把餐饮企业热效率提高到国家标准中最低的“三级”能效标准,每年就为国家节约宝贵的天然气资源145.6亿立方米。2012年大庆油田天然气产量是33亿立方米,胜利油田天然气产量是5亿立方米,2013年我国天然气进口量大约530亿立方米。145.6亿立方米相当于4.4个大庆油田、29个胜利油田2012年天然气年产量,相当于我国进口天然气的27.5%,这是多么可观的效益啊!

餐饮业燃气节能目前存在以下几个问题:

1、产业整体规模偏小,企业大都处于初创阶段;

2、节能市场发展相对滞后,节能服务供给与需求难以有效对接;

3、市场门槛低、低价低质无序竞争现象突出,技术、项目信息不对称,资金成本高,新技术落地难;

4、节能市场监管体系不健全,节能监察执法力度不够,监管倒逼的作用没有充分体现。

二、技术原理图

炒菜的同时,利用余热,综合性完成蒸饭、消毒、加热水整个过程,实现整体节能。


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三、技术特点

技术优势1:燃烧效率95%以上,热效率74%以上(国标1类为65%),节能60%以上,集成美观。


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技术优势2:燃烧噪声低于市场常规灶具,且热利用率是普通灶具的3倍以上。


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技术优势3:优化餐饮环境


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四、成功案例

某中学食堂案例:


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五、其他技术产品


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六、运营模式


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七、合作模式

1、欢迎食堂节能灶具需求单位来平台交流合作,平台可要求技术单位陪同前往示范项目参观考察。

2、欢迎有商务资源的个人或企业成为平台的绿色大使,共同推广绿色技术。

平台呼吁

1、平台渴望您分享平台原创文章和公众号到您的朋友圈或微信群(QQ群),您的公益行动或许能帮助解决某个节能环保难题,让更多的精英人士参与绿色技术推广,打赢生态环境保卫战!

2、欢迎有节能环保项目资源的个人或组织成为平台绿色大使,您的项目资源不仅能让您获得合法收益,同时您将为节能环保公益做出巨大贡献。

3、如果您有节能环保核心技术或遇到某项节能环保技术难题,欢迎来平台洽谈对接。

来源:资治网(http://www.sinozizhi.com/newsinfo/1024145.html)

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