您的位置: 五服茶馆 > 小说

中国5大“怪菜”,是本地人的心头爱,但外地人看了却不敢动筷

2019-08-09来源:五服茶馆

我们国家的食物是非常多的,有一些不仅看着很诱惑人,而且口味也是非常不错的,但是也有一些非常奇怪的菜,虽然当地人奉为美味,但外地人却很难接受。下面就来跟大家说说中国5大“怪菜”,是本地人的心头爱,但外地人看了却不敢动筷。你吃过几种?

中国5大“怪菜”,是本地人的心头爱,但外地人看了却不敢动筷


第一种菜是香椿炒鸡蛋。一般城市里是见不到香椿的,因为这是一种野菜,只有在一些农村里才会见到很多农民会用这种野菜炒蛋吃,在制作的过程中,农民还会在里面加上一些蒜泥作为配料,虽然这道菜整体的口味是比较清淡的,但是有一些人会觉得香椿的口味比较独特,所以不敢轻易尝试,因为选材和口味都非常独特,所以这道菜也算得上是怪菜了。

中国5大“怪菜”,是本地人的心头爱,但外地人看了却不敢动筷


第二道菜是油炸蝎子。这道菜在山东一半是非常多的,都是因为看到这道菜的名字里带有一个蝎子,所以都不敢轻易尝试。有一些外地人还会想,怎么蝎子还能做出一道菜来呐,其实在山东是有很多蝎子的养殖场的,所以油炸蝎子这道菜,在当地也算是比较有特色的了。在制作油炸蝎子之前,一定要先把蝎子放在盐水里,然后再放在油中炸,最后加入一些调料就可以出锅了。

中国5大“怪菜”,是本地人的心头爱,但外地人看了却不敢动筷


第三道菜叫地衣菜。很多城市人都没有听说过这这道菜,但是在农村却经常能看到这种菜的身影。在农村里,只要下雨的话,就经常会长出一种野菜,农民把这种野菜做成了一道特殊的菜,就叫地衣菜。虽然我也没有吃过这道菜,但是听老人们说,这道菜的滑滑的,和紫菜口感有点像。

中国5大“怪菜”,是本地人的心头爱,但外地人看了却不敢动筷


第四道菜是拌鱼生。虽然我们平时吃鱼大多数都是吃熟的,但是这种菜在制作的过程中却是不必把鱼烧熟的,因为就是直接凉拌生鱼,只不过添加的调料会比平时更加多一些,一些蔬菜和调料都是直接放在鱼里面的,甚至连生鸡蛋都会直接加进去,这种做法简直比日本的生鱼片还要讲究,不知道你们敢不敢尝试呢?

中国5大“怪菜”,是本地人的心头爱,但外地人看了却不敢动筷


最后一道菜是鸡蛋蒜。其实就是把鸡蛋和蒜放在一块儿炒,这道菜在五道菜中应该算是比较当然容易接受的菜了,因为蒜和鸡蛋都是六安特别爱吃的,不过因为这道菜里蒜的分量比较多,所以吃过了以后肯定是满嘴的味道了!

本文由五服茶馆整理,内容仅供参考,未经书面授权禁止转载!图片来源图虫创意,版权归原作者所有。

相关阅读