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养生专家推荐:养肾的补益食物,肾好TA也好

2019-03-31来源:五服茶馆

        养肾对于男女都很重要,怎么养肾?吃哪些食物可以补益身体?中医养生专家推荐以下食材,供大家作为日常饮食的搭配。


五行与五脏的养生关系里,说到黑色的食物养肾、补肾气。

一、首推黑米


         黑米是一种食、药两用的大米,是中国古老而名贵的水稻品种,黑米外表墨黑,营养丰富,有“黑珍珠”和“世界米中之王”的美誉。用黑米熬制的米粥清香油亮,软糯适口,营养丰富,具有很好的滋补作用,因此被称为“补血米”“长寿米”等。

推荐食谱:


黑米+莲子  

补肾健脾黑米和莲子都是养肾的佳品,两个熬粥食用,能滋阴养心、补肾健脾。


黑米+栗子

 补肾强腰栗子含有大量淀粉、蛋白质、B族维生素等多种营养素,对肾虚患者有很好的疗效,经常食用能强身愈病。

 

黑米桂圆粥

 材料:黑米50克,桂圆肉12克。
调料:红糖适量。做法:1 黑米洗净,放入锅中,加适量清水,大火煮沸后,转小火煮至八成熟。2 加入桂圆肉,继续煮成稠粥,调入红糖,即成。功效:养心安神,补肾益精。


制作小窍门  :由于黑米不容易煮烂,所以,在煮粥前,一定要先浸泡一个晚上,这样就容易煮烂了。


特别适合:少年白发、妇女产后虚弱、病后体虚以及贫血、肾虚等人。


 

二、黑芝麻:补益药用多以黑芝麻为主。


古代养生学家陶弘景对它的评价是“八谷之中,唯此为”。在日常生活中,我们吃的多为芝麻制品,如香油、芝麻酱等。


养肾功效中医认为,黑芝麻有滋补肾肝、养血明目等功效,最适宜于肾虚之人腰酸腿软,头昏耳鸣,发枯发落及早年白发,大便燥结者食之。明代缪希雍在《本草经疏》中记载:“芝麻,气味和平,不寒不热,补肝肾之佳谷也。”


体虚怕冷者不宜大量进补芝麻,否则可能会引起腹泻、厌食等不适。


芝麻+蜂蜜  补肾益精,润脏腑蜂蜜是一种天然食品,味道甜蜜,所含的单糖,不需要经消化就可以被人体吸收,与芝麻一起搭配使用,有补肾益精,润脏腑,乌须发的功效。


芝麻+杏仁 补益肝肾,润肺美容杏仁可润肺止喘,利便,明目,生津止渴,与芝麻一起搭配使用,有补益肝肾,润肺美容的功效。




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